TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Satgas Pangan Polri terus memantau kestabilan pasokan bahan baku dan harga pangan di masyarakat seluruh Indonesia.
Terbaru, tim Satgas bersama Badan Pangan Nasional (BAPNAS) melakukan pemantauan ketersediaan dan harga pangan di Pasar Tambon, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat pada Selasa (13/8/2024).
Kombis Didik Sadarianto, Penyidik Madya Direktorat Tindak Pidana Ekonomi Khusus Barskrim Polari mengatakan, hasil pantauan menunjukkan harga pangan di pasar Tambon dipastikan terkendali.
Selain temuan di lapangan, Didak mengatakan harga komoditas mengalami penurunan dalam sepekan terakhir.
Dedic menjelaskan, harga bahan pangan yang diturunkan adalah cabai merah Rp10.000, cabai merah keriting Rp3.000, bawang merah Rp3.000, bawang putih Rp3.000, dan telur ayam ras Rp1.000.
Minyak kita sendiri sudah naik Rp500 sejak pekan lalu, kata Dedic dalam keterangannya, Selasa.
Sementara beras Program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) sudah 2 bulan terakhir tidak terjual di pasar Tamban.
Sebab, berdasarkan informasi Cabang Karawang di Balog, Jawa Barat, pasokan beras dari petani masih aman.
“Dan harga berasnya bagus, jadi penyaluran beras SPHP dikurangi atau dihentikan sementara.” Namun beras SPHP akan disalurkan kembali jika pasokan beras dari petani berkurang dan harga meningkat.”
Selain pengawasan, Satgas Pangan Polri juga melakukan uji keamanan pangan mulai dari uji formalin hingga uji pestisida.
Uji formalin dilakukan terhadap daging ayam ras dan ikan tenggiri, kata Dedic.
Sedangkan uji pestisida dilakukan terhadap wortel, tomat, bawang merah, dan bawang putih.
Hasil pengujian menunjukkan tidak ada formaldehida pada ayam ras dan ikan tenggiri, serta tidak ada pestisida pada wortel, cabai rawit merah, cabai rawit keriting, bawang merah, dan bawang putih, kata Dedic.
Berikut harga berbagai macam makanan di Pasar Tamban:
– Telur ayam murni : 27.000/kg
– Cabai Merah Keriting : 42.000/kg
– Cabai Merah : 70.000/kg
– Slot Suap : 25.000/kg
– Bawang putih : 42.000 per kg
– Unggas : 33.000/kg
– Daging Sapi: 140.000/kg
– Beras premium 15.000/kg
Beras ukuran sedang 12.000/kg
– Garam 16.000/kg
– Gula curah 17.600/kg
– Gula pasir kemasan 18.000/kg
– Tepung terigu 10.000/kg
– Minyak kami Rp 15.500/L.