Laporan dari Tribunnews.com, Endrapta Pramudhiaz
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Tren budidaya bawang merah di sentra produksi seperti Brebes, Jawa Tengah semakin meningkat.
Kepala Badan Pangan Nasional Arif Prasetyo Adi mengatakan ekspor produk merupakan salah satu strategi pengendalian harga petani bawang merah.
“Selain untuk konsumsi dalam negeri, bawang merah ini juga merupakan produk ekspor utama,” ujarnya saat berkunjung ke gudang dan gudang bawang merah dingin CV Surabaya Perkasa Sejahter di Brebes, Jawa Tengah, yang dikutip dalam keterangan tertulis, Sabtu . 08/03/2024).
Lanjutnya, “Jadi kalau kita punya stok dan masih surplus, kita harus mengekspor barang.
Dikatakannya, bawang merah sedang dipersiapkan di CV Surabaya Perkasa Sejahter untuk diekspor ke Thailand, Malaysia, dan Vietnam dengan rincian lainnya.
“Ini bagus sekali. Di Brebes disalurkan dan disalurkan sesuai dengan output yang spesifik,” kata Arief.
Katanya seminggu bisa tujuh kontainer. Dan ada pekerja yang bisa bekerja hingga 200 orang, mengingat pekerjaannya harus disesuaikan dengan kebutuhan untuk berangkat ke luar negeri.
Arif juga mengapresiasi Kementerian Pertanian yang terus berupaya meningkatkan jumlah semangka.
Arief menutupnya dengan mengatakan “Terima kasih kepada petani bawang merah di berbagai sentra produksi seperti Bima dan Brebes, kualitasnya bagus dan ada permintaan di pasar internasional.”