TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – 6 Januari 2025 Program Makan Bergizi Gratis (MBG) mendatang telah mencapai tahap akhir persiapan.
Kepala Dinas Gizi (SPPG) Pulos Gebang Ahmed Irfansyah Harhap mengatakan, seluruh persiapan berjalan sesuai rencana.
“Persiapannya sudah 100 persen selesai. Sekarang kami bersiap memasak,” kata Irfansyah, Minggu (1/5/2025).
Teknis proses program MBG dimulai pukul 16.00 WIB hingga 01.00 WIB dengan penyiapan komponen pangan.
Setelah bahan-bahannya siap, tim memasak akan bekerja menyiapkan makanan untuk dibagikan pada pukul 12.00.
“Setelah pemasakan selesai, tim penyaji akan mengantarkan makanan ke nampan atau tempat makan. Tujuan dari proses ini adalah agar makanan siap diantar pada pukul 07.00 WIB,” kata Irfansyah.
Makanan dibagikan dua kali sesuai jadwal pembukaan sekolah yaitu pukul 07.00 WIB dan 10.00 WIB.
Program MBG kali ini akan fokus pada 3.496 bahan pangan yang didistribusikan di distrik Chakung.
“Pembagian pertama pada pukul 07.00 WIB agar makanan sampai sebelum anak-anak berangkat sekolah. Pembagian kedua pada pukul 10.00 WIB,” ujarnya.
Irfansyah juga mengungkapkan, proses ini akan terus berlanjut ke depannya setelah bertemu dengan Tribun News.
“Iya, selama hari-hari lain seperti itu,” ujarnya.
Total akan ada 13 sekolah dari tingkat TK hingga SMA, serta 7 posiandu pusat distribusi pangan.
Selain anak sekolah, program ini juga mencakup ibu hamil, ibu menyusui, dan anak-anak.
Dengan proses teknis yang matang, program MBG diharapkan dapat berjalan lancar dan menjadi langkah awal bagi kesehatan masyarakat khususnya di Kabupaten Chakung.