TRIBUNNEWS.COM – Archipelago International, operator hotel terbesar di Asia Tenggara, berhasil meraih penghargaan bergengsi Local Award 2023. Penghargaan ini merupakan bentuk pengakuan atas komitmen Archipelago International dalam memberdayakan masyarakat lokal.
Diselenggarakan oleh Tribunnews, Local Eyes memberikan penghargaan kepada bisnis atau perusahaan yang melampaui norma dalam bekerja sama dengan masyarakat lokal. Archipelago Food Festival merupakan salah satu contoh komitmen Archipelago International yang mempertemukan komunitas pecinta kuliner di seluruh Indonesia untuk merayakan kekayaan kuliner nusantara dan Asia.
Festival Kuliner Nusantara lebih dari sekadar perayaan makanan tradisional, namun wadah kebanggaan budaya masyarakat. Hingga tahun 2021, festival makanan ini telah diselenggarakan sebanyak 33 kali di berbagai kota di Indonesia, mulai dari Sumatera hingga Papua. Beberapa kota yang telah melaksanakan festival ini antara lain Batam, Panamanukan, Bojonegoro, Yogyakarta dan masih banyak lainnya.
Festival ini menampilkan bakat para Executive Chef kami. Pengunjung dapat mencicipi dan menikmati beragam masakan, mulai dari masakan turun temurun hingga kreasi kuliner baru Indonesia. Perayaan tersebut juga dimeriahkan dengan pertunjukan musik, pertunjukan budaya, dan demo memasak, sehingga menciptakan suasana meriah dan mempererat rasa kebersamaan dan jati diri. Festival Kuliner Nusantara Alana Malioboro & favehotel Pakarukan
Selain menyediakan aneka makanan, Festival Kuliner Nusantara merupakan ajang untuk memperkenalkan budaya dan ciri khas masing-masing kota tempat acara berlangsung, seperti tarian tradisional dan budaya lokal. Festival ini membantu meningkatkan kesadaran akan tradisi kuliner unik berbagai daerah di Indonesia, untuk mendorong pelestarian dan apresiasi budaya.
“Kami sangat senang bisa meraih Penghargaan Mata Lokal. Pengakuan ini merupakan bukti kerja keras dan dedikasi tim kami, serta komitmen kami dalam memberdayakan masyarakat lokal. Melalui acara seperti Festival Pangan Nusantara, kami berupaya untuk menghadirkan masyarakat bersama-sama, merayakan budaya lokal dan menciptakan dampak positif yang bertahan lama. Komunitas yang kami layani, kami bangga berkontribusi terhadap semangat dan keberlanjutan,” kata John Flood, CEO Archipelago International.
Archipelago International juga mengundang Executive Chef dari hotel terdekat untuk berpartisipasi dalam acara ini. Dengan keahliannya, para koki ini memasak makanan lezat untuk tamunya. Upaya-upaya ini membantu menciptakan industri yang lebih berkelanjutan dan inklusif di Asia Tenggara.
Local Eye Award merupakan pengakuan atas keunggulan layanan Archipelago International dalam melestarikan kuliner khas Indonesia dan asing, yang juga merupakan pionir gerakan festival kuliner di Indonesia. Upacara penghargaan dilaksanakan di Batavia pada Jumat, 17 Mei 2024. Acara tersebut dihadiri oleh Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia – Sandiaga Uno, serta Presiden Majelis Nasional Indonesia. rakyat – Bambang Soesatyo dan Menteri Komunikasi dan Informatika – Budi Arie Setiadi menambah rekor kesohor untuk merayakan prestasi besar Nusantara Internasional. Archipelago International percaya bahwa keramahtamahan sejati lebih dari sekadar menyediakan akomodasi. Dalam meningkatkan taraf hidup masyarakat yang menjadikan wilayah ini sebagai rumahnya dan mendorong masa depan di mana pariwisata menarik wisatawan dan penduduk lokal.