TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Rumah Makan Ayam Jatinangor House Cabang Gambir, Jakarta Pusat mendadak viral. Hal ini disebabkan karena karyawan tidak menerapkan prosedur operasi standar yang baik saat bekerja.
Pegawai restoran tersebut tidak berpakaian saat bekerja, yakni tanpa baju. Dalam video yang viral di media sosial, mereka terlihat bertelanjang dada menyiapkan makanan untuk pelanggan yang memesan melalui aplikasi ojek online.
Video tersebut juga memperlihatkan keadaan dapur yang semrawut dan terlihat beberapa sampah.
Salah satu karyawan terlihat menyiapkan minuman, sementara yang lain mengemas pesanan makanan pelanggan berupa nasi dan ayam.
Karyawan yang tidak mengenakan pakaian terlihat berkeringat. Sementara di luar dapur, sejumlah Ojol terlihat antri mengambil pesanan makanan dari pelanggannya.
Usai menyaksikan video tersebut, ribuan netizen mengaku kaget dan tak percaya dengan kondisi dapur Restoran Ayam Jatinangor. Dar Ayam Jatinangor telah meminta maaf kepada seluruh pelanggannya atas kejadian tersebut melalui media sosialnya di Instagram.
“Mohon izinkan kami menyampaikan permohonan maaf yang sebesar-besarnya, khususnya kepada seluruh pelanggan #Temanjatinangor, atas kelalaian karyawan kami yang sangat fatal dalam melanggar standar operasional prosedur dalam bekerja,” tulis Rumah Ayam Jatinangor, dikutip Minggu (10-11-2024).
Rumah Ayam Jatinangor mengaku telah menindak tegas pegawai yang dianggap melanggar standar operasional prosedur.
Mereka pun memutuskan menutup sementara cabang Rumah Ayam Jatinangor di Gambir, Jakarta Pusat
“Kami telah menindak tegas beberapa karyawan kami di gerai cloud kitchen Gambir dan menutup sementara mereka akibat tindakan tersebut,” tulisnya.
“Motif pelayanan kami adalah untuk menjamin kualitas bagi pelanggan kami dan kami berupaya untuk terus menjaga kebersihan fasilitas kami serta menerapkan standar operasional prosedur yang bersih dan aman,” tambahnya.