Laporan jurnalis Tribunnews.com Eko Sutriyanto
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Festival Kuliner Tjap Legend hadir di 9 kota besar di Indonesia agar pengunjung bisa mengenal dan menikmati kuliner Indonesia.
Acara ini merupakan wadah kuliner yang luar biasa dan otentik dari seluruh nusantara.
Festival ini sering dikunjungi oleh para penyewa yang telah berdiri selama satu dekade dan terkenal dengan hidangannya yang unik dan autentik.
Febriyanto Rachmat selaku CEO PT Samsaka Lestari Rasa mengatakan, Festival Kuliner Tjap Legende diadakan secara terbuka di dapur-dapur UMKM seluruh Indonesia, baik yang sudah dikenal maupun yang belum dikenal (bukan mitos) untuk meningkatkan kualitasnya.
“Ini juga ‘meningkatkan’ masakan Indonesia untuk bersaing di industri kuliner Indonesia yang serba cepat,” kata Febrianto dalam konferensi pers baru-baru ini.
Konsep acara Roadshow Tjap Festival Kuliner Legenda ini melibatkan menghadirkan chef-chef legendaris dari berbagai negara di Indonesia untuk memperkenalkan masakan asli Indonesia kepada pengunjung acara ini, serta pemegang kuliner yang ada di Indonesia.
Contohnya Toko Oen 1930an, Gudeg Yu Djum 1950, Sate Buntel H. Bejo 1971, Bebek Sinjay 2003, Nasi Krawu Buk Tiban 1964, Batagor Cuplis 1964, Mangut Manyung Bu Fat 1969, Nasi Gajaj8 A. 1961, Pusat Oleh-Oleh Bu Rudy 1995, Es . Ahmad Dahlan Semarang 1982, Es Durian Iko Gantinyo 1986, Es Kopi Tak Kie 1927, Nasi Liwet Wongso Lemu 1950, Leker Gajahan dan masih banyak lagi.
Selain itu, di acara ini juga akan ada beragam kegiatan menarik seperti kegiatan budaya, brand activation dan tentunya lebih dari 40-70 menyelenggarakan kuliner legendaris dan Jerman di seluruh Indonesia.
“Kami juga akan mengajak pengunjung untuk mengikuti berbagai kegiatan interaktif yang akan mengedukasi mereka tentang kekayaan budaya kuliner Indonesia,” ujarnya.
Viashow TJap Legende Culinary Festival bukan hanya tentang makanan, namun juga tentang merayakan keberagaman budaya Indonesia dan mengapresiasi kekayaan warisan kulinernya dan kami berharap acara ini menjadi momen berharga bagi pengunjung untuk menikmati segala kelezatan dan kehangatan nusantara. dan keramahtamahan budaya Indonesia.
Festival ini akan diselenggarakan di Bandung – D’Botanica Mall (22 Mei – 2 Juni 2024), Semarang – BSB Mall Uptown (5 – 16 Juni 2024), Solo – The Park Solo (19 – 30 Juni 2024), Jogja – Sleman Balai Kota (3 – 14 Juli 2024), Balikpapan – Mall Pentacity (24 Juli – 4 Agustus 2024).
Kemudian Surabaya – Grand City Surabaya (21 Agustus – 1 September 2024), Senayan – Parkir Timur Senayan GBK (25 September – 6 Oktober 2024), Bali – Discovery Mall Bali (30 Oktober – 10 November 2024) dan Mataram – Lombok Epicenter Mall ( 14 November – 1 Desember 2024).