Dilansir reporter Tribunnews.com, Aisyah Nursyamsi.
TRIBUUNNEWS.COM, JAKARTA- Beredar kabar bahwa anggaran program makan siang gratis yang sebelumnya dijanjikan sebesar Rp15.000 dipotong menjadi Rp7.500 per kali makan.
Kabar ini mendapat keuntungan dan kerugian dari banyak pihak. Sebab mereka merasa tidak bisa memenuhi kebutuhan nutrisi makanan anak.
Jadi dari Rp 7.500 sekali makan, apakah kebutuhan nutrisi anak bisa terpenuhi?
Terkait hal tersebut, dr Piprim Basarah Yanuarso Sp.A(K) menjawab
Menurutnya, dengan uang Rp 7.500, dia hanya bisa membeli tiga butir telur.
“Iya mungkin 7.500 rupiah bisa menghasilkan 3 butir telur. Satu butir telur harganya sekitar 2.500 butir ya?” kata dr Piprim dalam seminar tersebut. “Anak Pintar vs. Indonesia Emas 2045: Penggunaan Media Sosial Secara Cerdas” Ciptakan lingkungan yang sehat dan membangun kekebalan penuh” di Jakarta Pusat, Selasa (23/7/2024)
Dia mengatakan tiga butir telur bagus untuk tambahan protein.
Namun, untuk memenuhi kebutuhan nutrisi secara umum, 3 butir telur saja tidak cukup.
Sebab anak juga membutuhkan zat gizi makro lainnya seperti kalori, zat gizi, protein, dan lain-lain.
“Kalau (ada) 7.500 rupiah yang bisa mencukupi kebutuhan gizi, kalori, protein, dan lain-lain, mungkin cukup. Tapi kalau tidak, menurut saya mungkin kurang dari anggarannya,” imbuhnya .
Dr Piprim juga menjelaskan tentang pola makan sehat untuk anak.
Makanan utuh lengkap dengan nutrisi utama. Begitu pula dengan karbohidrat, protein, lemak, dan serat.
Dr Piprim mengatakan harga R7,500 sudah memadai. yang dapat digunakan Selama semuanya sampai pada anak
“Jangan biarkan anak Anda mendapat setengah atau sepertiganya. Jadi apa yang kamu dapatkan nanti? Menurut saya, Indonesia kaya akan pangan lokal. protein lokal,” imbuhnya
Protein lokal yang bisa dibeli dengan harga murah, seperti sate telur puyuh
Anda bisa mendapatkan sate telur puyuh di toko bubur dengan harga Rp 2.500 per tusuk. Ada juga sate hati ayam dengan harga serupa.
“Menurut saya proteinnya cukup bagus juga. Oleh karena itu, harganya juga bisa murah asalkan kandungan nutrisinya diperhatikan. Jangan hanya membeli kerupuk atau sejenisnya,” tutupnya.