Dilansir reporter Tribunnews.com M. Alivio Mubarak Jr.
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Para pecinta drama Korea (Drakor) kerap menyaksikan adegan ngopi.
Selain makan ramyun Drama Korea juga sering menampilkan adegan minum kopi. Hal ini rupanya menjadi kebiasaan warga Korea Selatan di waktu senggangnya.
Dalam drama Korea, sering kali ada adegan yang memperlihatkan tokoh utama sedang asyik menyeruput latte macchiato. Meninggalkan busa susu di bibirnya yang tampak seperti kumis putih.
Momen ini kerap menjadi bagian dari episode romantis yang merebut hati pemirsa di banyak drama Korea.
Sama seperti di Indonesia Kopi dengan susu juga merupakan minuman populer di Korea Selatan.
Namun, latte ala Korea memiliki ciri khas tersendiri yang membuatnya istimewa.
Ingin merasakan sensasi kopi Korea bercampur susu tanpa harus jalan-jalan ke negeri ginseng?
Blu Shaak, kafe asal Korea, membuka cabang pertamanya di Jakarta.
Salah satu menu andalan Blu Shaak adalah Shaak Latte. Tribunnews juga berkesempatan mencicipi kopi asal Korea di Central Park Mall, Jakarta Barat pada Minggu (7/7/2024).
Shaak Latte merupakan latte yang terbuat dari kombinasi espresso, susu, gula, krim, dan es batu.
Yang istimewa, Shaak Latte punya cara khusus untuk menikmatinya. Ini bukan hanya tentang menyeruput.
Cara menikmati kopi ala Korea:
1. Kopi yang diolah oleh barista ini tidak boleh diaduk.
2. Setelah disajikan Menyesapnya sedikit demi sedikit.
3. Disarankan untuk meminum minuman dalam gelas kecil ini dalam waktu singkat, kurang dari satu menit.
Sementara itu, General Manager PT Helena Chloe Gracia Jonathan Frankie menjelaskan alasan metode presentasi tersebut pada pembukaan cabang pertama Blu Shaak di Central Park Mall, Jakarta, Minggu (7/7/2024).
“Karena ada tiga lapisan rasa yang berbeda dari atas hingga bawah. Yang pertama adalah rasa krimnya yang creamy. Lalu muncul rasa lembut dari kombinasi krim dan espresso,” ujarnya.
“Terakhir, ada rasa kopi yang kuat yang berasal dari espresso. “Jadi minuman ini jangan diaduk atau diminum terlalu lama untuk memisahkan semua komponen rasa,” lanjutnya.