Reporter Tribunnews.com Aisyah Nursyamsi melaporkan
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Durian menjadi salah satu buah favorit di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Buah ini disukai banyak orang karena teksturnya yang lembut dan aromanya yang kaya.
Namun para pecinta durian khawatir hal itu bisa memicu kadar kolesterol tinggi. Apakah ini benar?
Untuk ini, Dr. Santi dari Compass Gramidia Medical Center menjelaskan.
Menurutnya, jawaban tersebut tidak tepat. Durian sendiri merupakan makanan nabati. Sementara itu, sayuran tidak mengandung kolesterol.
“Sekarang untuk durian, semua sayurannya bebas kolesterol,” ujarnya di kanal YouTube Sonora FM, dilansir Tribunnews, Senin (7/1/2024).
Asalkan terbuat dari sayur-sayuran, tidak mengandung kolesterol.
Meski demikian, dr Santi mengingatkan, durian cukup tinggi kalori.
“Durian sangat tinggi kalori. Kalau kita makan makanan berkalori tinggi, trigliserida lama kelamaan akan meningkat.
Trigliserida adalah lemak yang bergerak dalam darah.
Zat ini memiliki fungsi menyimpan panas dan memberikan energi pada tubuh.
Namun jika kadar trigliserida terlalu tinggi dapat menimbulkan berbagai gangguan kesehatan. Misalnya saja gangguan jantung dan stroke.