Laporan dari seorang reporter Tribunnews.com Choirul Arifin
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – PT Mitra Boga Ventura (MBV Group) memperluas bisnis restorannya di Indonesia dengan mengembangkan konsep kerja sama yang melibatkan mitra pihak ketiga.
Jaringan restoran mitra terbaru yang sedang dikembangkan bernama Ayam Cap Nikmat dan Jus Aja North Tebet Dalam #1 12 Okt, Jakarta, Jumat (26/4/2024).
Untuk mengembangkan bisnis kuliner kolaboratif ini, MBV Group menggandeng foodie Ncess Nabati sebagai mitra kolaboratif.
Dalam kerja sama ini, MBV Group dan Nces Nabati menggunakan resep turun temurun dengan pilihan 24 bumbu khas Indonesia untuk menjadikan seluruh menu di Ayam Cap Nikmat dengan kualitas terbaik .
Sementara itu hanya jus! Minuman menyegarkan pelengkap Ayamcap Nikmat dengan konsep unik dan kekinian. Diharapkan bisa menjadi tempat nongkrong baru bagi pecinta kuliner.
Sebagai mitra bisnis MBV Group, Nces Nabati mengaku bangga atas ajakan kerja sama dari MBV Group. Ini merupakan salah satu impiannya selama ini.
Ayam Cap Nikmat memimpin dengan soft launching pada Ramadhan lalu. Mereka menjual rata-rata 600 kendaraan per hari, kata Martinez Sunu.
Adapun rencana ekspansi bisnis Grup MBV, kedepannya terdapat peluang untuk bermitra dengan kedua merek tersebut.
MBV Group akan membuka 3-4 toko di Bintaro, Bekasi, dan Tangerang pada akhir tahun ini dan memperluas Ayam Cap Enac. Saat ini, kami sedang mengonsep kemitraan terlebih dahulu, kata Martinez.
Rencana lainnya adalah memproduksi resep Ayam Kap Nikmat dalam bentuk makanan beku dan menjualnya melalui platform online untuk menjangkau pasar.
Menu yang dijual dengan harga Rp 20.000 hingga 35.000 per porsi ini menyajikan beragam masakan mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ikan, paru goreng, dan sayur jeruk. hingga suplemen makanan lainnya seperti kulit, usus, dan hati ampela dengan cabai
Sementara itu hanya jus! Harga mulai dari Rp 12.000 dan Anda dapat memilih jus buah, es serut, dan jus buah campur.