TRIBUNNEWS.COM – Manfaat minum kopi hijau bagi kesehatan harus Anda ketahui:
Berbeda dengan kopi sangrai biasa, kopi hijau menggunakan biji kopi yang belum diolah, sehingga tinggi asam klorogenat.
Asam klorogenat merupakan senyawa kimia dengan sifat antioksidan yang dipercaya berperan besar dalam memberikan manfaat kesehatan, terutama dalam hal metabolisme dan penurunan berat badan.
Selama pemanggangan, senyawa-senyawa ini hilang, kopi hijau diperkaya dengan manfaat tersebut. Gambar – kopi hijau (Tribunnews.com)
Beberapa manfaat utama kopi hijau adalah:
1. Membantu menurunkan berat badan
Kopi hijau dikenal efektif membantu menurunkan berat badan karena kandungan asam klorogenatnya yang dapat mempercepat metabolisme dan mengurangi penyerapan glukosa.
Campuran ini membantu tubuh membakar kalori lebih cepat dan mengurangi penyimpanan lemak.
2. Meningkatkan metabolisme
Asam klorogenat dalam biji kopi hijau dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Senyawa ini bekerja dengan cara menghambat penyerapan glukosa dan meningkatkan pembakaran kalori, sehingga membantu tubuh membakar lemak lebih efisien.
3. Mengatur kadar gula darah
Asam klorogenat dalam biji kopi hijau juga membantu mengendalikan gula darah.
Dengan mengurangi penyerapan glukosa di usus, kopi hijau dapat menunda lonjakan gula darah setelah makan.
Sangat bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena diabetes.
Penelitian menunjukkan bahwa asam klorogenat dapat meningkatkan sensitivitas insulin sehingga memungkinkan tubuh menggunakan insulin lebih efektif untuk mengontrol kadar gula darah. Alat tes kadar gula darah. (SARAN KESEHATAN KEHAMILAN)
4. Meningkatkan kesehatan jantung
Kandungan antioksidan pada kopi hijau, termasuk asam klorogenat, memiliki manfaat signifikan bagi kesehatan jantung.
Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas sehingga dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Selain itu, asam klorogenat berperan dalam menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, dua faktor penting dalam menjaga kesehatan jantung.
5. Kaya akan antioksidan
Kopi hijau kaya akan antioksidan, terutama asam klorogenat, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Ini sangat bermanfaat dalam menjaga kesehatan secara keseluruhan dan juga merupakan tambahan yang baik untuk pola makan sehat.
Berikut beberapa manfaat yang bisa Anda peroleh dari kopi hijau.
Dengan berbagai zat bermanfaat, kopi hijau tidak hanya meremajakan, tapi juga menunjang kesehatan tubuh Anda. (tribunhealth.com)