Reporter Tribunnews.com Eko Sutrijanto melaporkan
TRIBUNNEWS, COM, JAKARTA – Sekitar 500 perusahaan dari 20 negara berpartisipasi dalam pameran dagang internasional tahunan Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2024 di Jakarta International Expo (JIExpo) pada 23-26 Juli 2024.
Peserta dari berbagai negara berpartisipasi dalam acara ini dengan 7 paviliun dari Amerika, China, India, Jerman, Malaysia, Republik Korea dan Thailand.
Menurut Juanita Soerakoesoema, Direktur Portofolio FHI, FHI 2024 merupakan bentuk dukungan terhadap rencana strategis pemerintah dalam penerapan Indonesia 4.0 yang membuka jalan bagi masa depan Indonesia yang sejahtera.
“Selanjutnya, Bank Indonesia memperkirakan akselerasi perekonomian nasional akan kuat, dengan pertumbuhan diperkirakan mencapai 4,7-5,5 persen pada tahun 2024,” kata Juanita saat membuka FHI di Jakarta, Rabu (24/07/2024).
Ia mengatakan pengunjung dapat menjelajahi berbagai penawaran eksklusif dari 1.000 merek produk di berbagai kategori produk, termasuk bahan makanan, daging, makanan beku, minuman, kopi dan teh, serta produk layanan dan perhotelan lainnya.
“Di antara ribuan merek yang dipamerkan adalah Sukanda Jaya, Karunia Sukses Gemilang, Interfood Sukses Jasindo, Gonusa, Santino, Ikons Furniture, Fukumi, Sanwoo Electronics, Unox Professionals, Sango dan lain-lain,” ujarnya.
Di FHI 2024, para profesional dan pengusaha sektor perhotelan dan F&B dapat berpartisipasi langsung dalam acara-acara berwawasan berharga melalui berbagai seminar/acara yang menarik.
Ini termasuk Lokakarya Pastri Daging Sapi US Association of Culinary Professionals (ACP), ACP Master Class, Lotus Culinary Studio, dan Kelas Master Wine Indonesia Sommelier Association (ISA).
Acara ini juga menampilkan berbagai seminar tentang makanan dan minuman serta perhotelan.
Diantaranya seminar industri LPPOM MUI, Bulog dan Fermenusa, talkshow mengenai keberlanjutan di bidang perhotelan.
Ada juga sarapan bisnis dari Saladplate dan lainnya.
“FHI 2024 mengintegrasikan keberlanjutan dalam banyak hal melalui inisiatif terukur, pengakuan terhadap dampak lingkungan dan upaya memaksimalkan keberlanjutan, serta mendorong masyarakat untuk peduli terhadap lingkungan dan menginspirasi pilihan-pilihan yang sadar lingkungan,” kata Juanita.
Diselenggarakan bersama oleh Hotelex Indonesia, Finefood Indonesia dan Retail Indonesia, pameran ini menawarkan pengalaman global yang dinamis bagi industri makanan dan minuman serta perhotelan untuk mempromosikan koneksi bisnis dan kemajuan dalam industri nasional.