TRIBUNNEWS.COM – Kebiasaan makan Anda berdampak besar pada kesehatan Anda secara keseluruhan, terutama dalam hal pengendalian gula darah.
Misalnya, meskipun pola makan tinggi potasium mungkin bermanfaat bagi banyak orang, hal ini sebenarnya dapat meningkatkan risiko penyakit jantung pada penderita diabetes.
Di sisi lain, mengonsumsi makanan kaya serat bisa menjadi solusi efektif untuk mengatur kadar gula darah dan juga membantu pengelolaan berat badan yang sering dialami oleh penderita diabetes.
Oleh karena itu, pola makan seimbang sangat penting bagi penderita diabetes.
Selain menjaga kadar gula darah, pola makan yang sehat juga dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan Anda secara keseluruhan. Ilustrasi Diabetes (Freepik)
Nutrisi penting bagi penderita diabetes
Berdasarkan informasi dari HealthShots, berikut beberapa nutrisi penting yang sebaiknya dikonsumsi penderita diabetes:
1. Serat
Penelitian yang diterbitkan oleh Public Library of Medicine menunjukkan bahwa serat dapat membantu mengatur kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan gula oleh tubuh.
Ada dua jenis serat: larut dan tidak larut. “Serat larut, yang ditemukan dalam buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian, membantu memperlambat lonjakan gula darah,” kata Dr. Rohini Patil, ahli gizi.
Serat larut juga membantu pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga berguna untuk mengendalikan berat badan.
2. magnesium
Magnesium berperan penting dalam sensitivitas insulin dan metabolisme glukosa.
Penelitian yang diterbitkan dalam World Journal of Diabetes menunjukkan bahwa penderita diabetes sering kali kekurangan magnesium, sehingga dapat mengganggu kontrol gula darah.
Mengonsumsi makanan kaya magnesium, seperti sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, biji-bijian, dan biji-bijian, dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah. Ilustrasi skrining diabetes (freepik)
3. Vitamin D
Selain mendukung sistem kekebalan tubuh dan kesehatan tulang, vitamin D juga berperan dalam metabolisme glukosa dan sensitivitas insulin.
Penelitian yang dipublikasikan di Cureus menunjukkan bahwa rendahnya kadar vitamin D dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2.
Untuk menjaga keseimbangan gula darah, pastikan Anda mendapatkan cukup vitamin D dengan mendapatkan paparan sinar matahari atau dengan mengonsumsi makanan yang diperkaya, ikan berlemak, dan telur.
4. Kromium
Kromium adalah mineral penting yang membantu insulin bekerja secara efisien dan mendukung metabolisme glukosa yang stabil.
“Suplemen kromium telah terbukti meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan gula darah puasa,” kata Dr. Dia sedang minum.
Makanan kaya kromium termasuk kacang hijau, brokoli, barley, oat, dan almond. Ilustrasi skrining diabetes (freepik)
5. Seng
Seng merupakan mineral yang berperan penting dalam pengendalian gula darah, menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Cochrane Database of Systematic Review.
Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian untuk memperkuat bukti ini, seng diketahui mendukung produksi dan sekresi insulin.
Makanan kaya seng antara lain daging, kerang, kacang-kacangan, dan biji-bijian. (tribunhealth.com)