TRIBUNNEWS.COM – Buncis merupakan kacang-kacangan yang sangat bergizi.
Selain lezat dan lezat, buncis dapat membantu mengatur berat badan dan mengontrol gula darah.
Buncis kaya akan nutrisi dengan serat, protein, vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan yang baik.
Makanan tersebut memiliki berbagai manfaat, antara lain pengelolaan berat badan yang lebih baik, pengendalian gula darah, serta menunjang kesehatan mata dan jantung.
Berikut beberapa manfaat buncis untuk kesehatan dengan mengacu pada foto kesehatan: Manfaat buncis (freepik.com/8photo)
1. Menjaga kesehatan usus
Buncis adalah sumber serat yang baik yang membantu kesehatan pencernaan, mencegah sembelit dan mendukung kesehatan usus.
Selain itu, buncis dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi penyerapan kolesterol.
2. Kaya akan antioksidan
Buncis mengandung polifenol yang memiliki sifat antikarsinogenik dan antioksidan, seperti yang dilaporkan dalam penelitian tahun 2012 di British Journal of Nutrition.
Vitamin C, flavonoid, dan karotenoid dalam buncis melindungi tubuh dari stres oksidatif dan peradangan yang dapat menyebabkan penyakit kronis seperti kanker.
3. Mendukung kesehatan jantung
Kombinasi potasium, serat, dan antioksidan pada buncis mendukung fungsi kardiovaskular untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Pencitraan Jantung (Khusus)
4. Membantu dalam pengelolaan berat badan
Dengan hanya 81 kalori per 100 gram, buncis rendah kalori namun tinggi protein dan serat.
Hal ini membuatnya mengenyangkan dan bergizi, membantu Anda merasa nyaman untuk waktu yang lama dan mendukung program pengelolaan berat badan Anda.
5. Perlindungan kesehatan mata
100 gram buncis mengandung 2.480 mikrogram lutein dan zeaxanthin.
Karotenoid ini melindungi mata dari kerusakan akibat sinar biru dan stres oksidatif, sehingga dapat mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak terkait usia, seperti dijelaskan Tiwari dalam Health Pictures.
Dengan banyaknya manfaat yang ditawarkannya, buncis adalah tambahan yang bagus untuk diet sehat. (tribunhealth.com)